Test: Lactosefreie Milchprodukte von Schwarzwaldmilch

In den letzten Tage erreichte uns ein Testpäckchen der Firma Schwarzwaldmilch mit allerhand laktosefreien Milchprodukten. Joghurts, Quark, Butter, Sahne, Brotaufstriche.

Wer ist eigentlich Schwarzwaldmilch?
Schwarzwaldmilch Freiburg ist ein Unternehmen der Schwarzwälder Bauern. Zumeist kleinere bäuerliche Familienbetriebe mit ihren Milchkühen sorgen für die herausragende Qualität eines der wertvollsten und genussreichsten Nahrungsmittel, das wir haben.

Wir haben zwar keine Laktoseintoleranz, dennoch wollten wir mal testen, ob sie sich geschmacklich von den „normalen“ Milchprodukten unterscheiden. Nach ausgiebigem Test stellten wir keine sonderlichen Unterschiede fest – ganz im Gegenteil.
Die Süßrahmbutter ist wunderbar streichzart und schmeckt auf frischem Brot richtig lecker – die Joghurts sind unheimlich fruchtig, nicht zu süß und sind im Sommer eine richtige Erfrischung. B’emmchen hat natürlich auch mal gekostet und brav gegessen 🙂

Schwarzwaldmilch bietet natürlich auch eine Vielzahl anderer nicht laktosefreier Produkte an und diese sind in jedem gut sortierten Markt zu finden.

Wir bedanken uns für die bereitgestellten Produkte und werden natürlich weiter probieren.

Seid ihr auf solche Produkte angewiesen und konntet ihr geschmackliche Unterschiede feststellen?